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LAURENTIDES
Agriculture et culture
L’industrie agroalimentaire des Laurentides est riche de la diversité de ses productions.
L’économie sociale traduit la même réalité. En effet, on retrouve des coopératives et des
OBNL dans différents domaines de l’agriculture : de l’approvisionnement au partage
d’équipements et de machineries agricoles en passant par la transformation et la
restauration de produits.
La revitalisation d’un village a également été organisée autour d’une démarche collective
pour faire l’acquisition d’un dépanneur pour lequel se sont mobilisés la plupart des résidents
d’une municipalité éloignée.
Par ailleurs, l’agrotourisme est bien ancré dans les Laurentides et se maintient à l’année,
notamment avec ses marchés publics, véritables festivals de saveurs qui mettent en valeur
les produits du terroir, les activités d’auto-cueillettes et les produits cultivés dans la région.
Aussi, la valeur éducative et sensibilisatrice de la plupart de ces entreprises s’ajoute à leur
mission première et bon nombre d’entre elles se préoccupent du choix de leurs fournisseurs
et priorisent le biologique et l’équitable.
Les Laurentides sont traditionnellement reconnues pour leurs paysages, leurs activités
touristiques et leurs bonnes tables. Cela dit, les entreprises d’économie sociales dans le
domaine de la culture ont acquis une notoriété sur le plan régional, national et international.
Les innovations de ces entreprises culturelles mettent la région de l’avant en soulignant
notre identité et nos talents locaux.
Environnement et recyclage
L’économie sociale met à profit sa structure collective et solidaire en s’appuyant sur les trois
aspects du développement durable - soit le social, l’environnement et l’économie - pour
innover dans les pratiques visant à favoriser la préservation de nos ressources et développer
des plans d’action qui en découlent. Chaque année au Québec, 52% des matières résiduelles
sont récupérées et mises en valeur
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. Les entreprises d’économie sociale des Laurentides
mettent l’épaule à la roue !
Elles sont nombreuses ainsi engagées à renouveler, améliorer et préserver la qualité de
vie de leur milieu en œuvrant à l’intérieur d’une double mission, soit le développement
du capital environnement et du capital social. Sur un large continuum d’actions à valeur
écologique, elles agissent, entre autres, dans la gestion des matières résiduelles, dans le
réemploi, dans la préservation des espaces, des écosystèmes et des berges, dans l’extraction
des matières premières, dans la fabrication à partir de matériaux recyclés, dans le
commerce solidaire et éco-responsable et dans le commerce d’objets post-consommés. Plus
spécifiquement, on y répare et revend des électroménagers, lie l’art à la récupération, au
recyclage et au réemploi de matériel informatique désuet, met en œuvre des solutions visant
la gestion durable des ressources naturelles, perpétue l’agriculture écologique, répare des
palettes de bois et fabrique et offre des articles promotionnels écologiques. Pour en savoir
plus et vous assurer un choix solidaire et écologique, rendez-vous sur la page régionale des
Laurentides sur
www.economiesocialequebec.ca
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www.recyc-quebec.gouv.qc.ca/client/fr/rubriques/Nouvelles.asp
CDROL/CSEESL
par
MARTIN
VAN DEN BORRE
©Tourisme Laurentides / Laurentides.com